重庆 - 行千里,致广大
重庆,地处中国内陆西南部,简称“渝”,别称山城,是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国重要的中心城市之一、长江上游地区经济中心、国家历史文化名城、国家重要的现代制造业基地、西南地区综合交通枢纽。总面积8.24万平方千米,辖26个区、8个县、4个自治县,常住人口3124.32万人,城镇人口2086.99万人,常住外来人口达167.65万人。
初识
一说起重庆,你最先想到的一个词是什么?我想大概率就是火锅。当然,作为一座名副其实的“网红城市”,重庆能够给你的惊喜远不止于此。但是近年来一提起“网红”这个词,想到的都不再是褒义,而被“网红”化的重庆,也到处充斥着浓重的商业化气息。但这也无可厚非,毕竟这是带动经济、创造就业、脱贫致富的必经之路。
美食
火锅
不吃上一顿火锅都不能叫来过重庆。火锅作为重庆的标志之一,几乎大街小巷都能看到它的身影。如果你要问我哪里的老火锅最正宗,这个我真的不敢妄自推荐。
所谓老火锅,即锅底使用牛油,牛油还应当是多年使用反复炼制的老油。但随着食品健康法律法规和上级部门的监管,这样的做法已经不被允许。
所以现在的重庆老火锅,各家都有各家的做法,很多路边里的小店味道都很不错,而我吃过叫的上名字尚且只有德庄一家。
重庆小面
来到重庆的第一餐,我就选择了小面。由于早就听说重庆的辣,遂点了一份清汤小面,没想到甚合我意。
汤、面、佐料均是做好一碗面的基础,我表示很喜欢清汤小面的汤,hahaha
酸辣粉
这个东西其实全国各地都有,但是大家的做法和口味都是大不相同的。重庆酸辣粉的精髓在于传统手工漏制,主粉选用红薯、豌豆淀粉,粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,可谓不可不试。
酸辣粉也跟火锅一样遍地开花,但是想要吃到一碗正宗手打酸辣粉还是不太容易的。这个就要靠大家自己去尝试了。注意:没有必要去磁器口之类的景点吃
麻花
这个麻花大部分指陈麻花,有幸在磁器口吃过一次,排了快一个小时的队,吃到瞬间觉得不值得。感觉没有大家吹嘘的那么美味,甚至不比天津大麻花。当然这可能只是我的个人见解,大家可以自行尝试。
万州烤鱼
一个字,吃它!!!
鸡公煲
我看谁敢说重庆鸡公煲是重庆的🤣
其他
想起吃过的再更
景点
知名的网红景点估计大家都有所听闻,比如磁器口、洪崖洞、解放碑、李子坝、长江索道、朝天门 ……
这些网红景点还是有必要去打个卡的,但是我本来就是一个不喜欢热闹的人,偏偏这些地方人太多太热闹了。
不过洪崖洞非常推荐!一定要在晚上天黑了去,夜景超美!
美院
坐落在大学城的四川美术学院也是一个可去的地方,旁边就是重庆熙街,6月毕业季的时候还能看到毕设作品展,校园内外随处可见的涂鸦手绘,别有一番风味,浓浓的艺术氛围。旁边有重庆最大的美术馆:罗中立美术馆,去感受一下艺术的熏陶也是极好的。
白公馆
位于重庆市沙坪坝区歌乐山,可以在烈士墓地铁站下车,然后坐公交到白公馆和渣滓洞,这里便是重庆”11.27”大屠杀惨案的发生地(1949年11月27日,中国国民党中央直接授权中统对关押于渣滓洞、白公馆等监狱的革命者进行大规模屠杀,11月30日中国人民解放军解放重庆)。
梵高星空艺术馆
位于解放碑大都会东方广场四楼,有幸拿到了首次开放的免费门票。这个跟全国各地的同名地点一样,没有什么新意,适合拍拍照,如果收费的话,不推荐。
交通
轻轨
轻轨绝对也是重庆的一个标志,其中最有特色当属李子坝站,是轻轨全线唯一的楼中站,从居民楼中穿过,坐在轻轨上看外边的风景十分推荐。
立交
这个曾经让导航系统崩溃的存在,看见就会知道有多魔幻。
出租车
只有自己去试过才知道,黄色“法拉利”名不虚传!
公交车
重庆很多地方都是单行道,来回的站可能隔很远!一定要注意站牌,有些地方错过就回不来了。
另外公交车也让很多第一次来重庆的朋友们崩溃:
“有到重庆北站南广场的乘客,请在重庆北站下车。
有到重庆北站北广场的乘客,请在龙头寺站下车。
有到龙头寺汽车站的乘客,请在重庆北站下车。
到龙头寺汽车北站的乘客,请在龙头寺站下车。”
火车站
重庆北站也让很多人犯晕,因为北站分为北广场和南广场,有一趟公交专车在两个广场之间来回穿梭……
最后
重庆是一个非常值得来的城市,行千里,致广大,欢迎全国各地的朋友来重庆耍!
打个招呼吧